Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний

БЖ Повара

Основы калькуляции и учета

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве

Техническое оснащение и организация рабочего места

Основы товароведения продовольственных товаров

Экономические и правовые основы производственной деятельности